Radijs

Radijzen zijn een van de oudste kultuurplanten. In Egypte werden ze al gegeten voor de tijd van de pyramiden, in China worden ze ook al vele duizenden jaren geteeld. Ook bij Grieken en Romeinen was de radijs een belangrijk voedingsgewas.

In onze streken hebben de radijzen waarschijnlijk hun intede gedaan ergens in de 16 de eeuw.

Oogst